上漿機(jī)多用于上普通漿或天婦羅漿,容易清洗,操作簡單,土豆片由上漿機(jī)的上下網(wǎng)帶夾附,*浸入漿液內(nèi)充分裹漿,大小、厚度不一的產(chǎn)品可以通過調(diào)整上下網(wǎng)帶間距來解決。下面來介紹下土豆片上漿機(jī)的維護(hù)保養(yǎng),因?yàn)楹玫谋pB(yǎng)方法可以使設(shè)備長期穩(wěn)定運(yùn)行、延長使用壽命的關(guān)鍵。以下是日常保養(yǎng)方法
一、日常維護(hù)(每次使用后或每日)
清潔設(shè)備
漿料殘留清除:
停機(jī)后立即用清水沖洗漿料槽、輸送帶、輥筒等接觸漿料的部件,防止?jié){料干結(jié)。
使用軟毛刷或海綿清潔縫隙,避免硬物刮傷表面。
外部清潔:
用濕布擦拭設(shè)備外殼、控制面板,避免水直接噴灑到電機(jī)或電氣元件上。
檢查潤滑點(diǎn)
對鏈條、齒輪、軸承等運(yùn)動(dòng)部件手動(dòng)滴加食品級(jí)潤滑油(如ISO VG68),確保運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。
檢查氣/水/電系統(tǒng)
確認(rèn)氣管、水管無泄漏,電磁閥動(dòng)作正常。
檢查電源線無破損,接地可靠。